台灣咀嚼吞嚥障礙醫學學會副理事長王亭貴今天說，老人可能因肌力不佳導致食物吞不下或誤吞到氣管，有些技巧可改善，例如小口進食、專心用餐、吃飯別抬下巴、固體液體分開吃。

根據衛生福利部國民健康署公布數據，約12.8%社區老人經評估為全瓷牙冠吞嚥異常。吞嚥困難的初期症狀包括進食易嗆咳、吞嚥後口腔仍殘留許多食物、用餐中明顯流口水等，但由於初期症狀不明顯，民眾往往容易忽略。

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